Les vins blancs

Dégustés en 2014

**** Bourgogne – Puligny-Montrachet – Christian Cholet-Pelletier 2012

->  dégusté avec des escargots de Bourgogne

**** Alsace – Pinot Gris – René Meyer – Vieilles Vignes Sélection de grains nobles 2011

**** Côteaux du Layon – Clos de la Bergerie 2011

-> dégusté avec des fraises Mara des bois et chantilly maison, mousse au chocolat et tarte aux pralines roses

**** Denis Dubourdieu – Clos Floridène blanc 2009

-> dégusté avec le Saint-Pierre, asperges blanches, café Blue Mountain, citron de Menton, à la Dame de Pic, Paris (Anne-Sophie Pic)

** Bourgogne La Carte Mâcon Lugny 2011

**** Rully « Tête de cuvée » 2012 François d’Allaine

–> dégusté avec des calmars sautés à l’ail et au piment d’Espelette à Lazare, Paris (Eric Frechon)

Dégustés en 2013

**** Château La Coste – Pentes Douces 2011

*** Alsace Grand Cru Wolfberger Riesling 2011

**** Chablis – Garnier – 2012

Laisser un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *