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Anne-Sophie Pic raconte son turbot meunière

En avant-première dans la  cave de l’Hôtel de Crillon ! 

Quel est le vin le plus prestigieux du Crillon ? 

La grenade selon Alan Geaam


Dans l’intimité d’un dîner de chefs autour du skrei

Griller le skrei au chalumeau

Tout comprendre du vin en moins de 3 min avec Denis Saverot, de la Revue du Vin de France

iFavine, la carafe à vin connectée

iFavine, la carafe à vin du XXIe siècle

 

Le pigeon/petits pois du chef Christophe Moret, au Shangri-La Hotel

 

L’oeuf feuilleté de la manufacture Alain Ducasse

 

Le Loup Lucie Passédat aux truffes

 

Bouler la pâte à brioche

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