Recette de mon riz aux poivrons 3 couleurs

C’est le même accord qu’avec une paëlla : un vin rouge fruité du Beaujolais, sinon un vin blanc élégant de Bordeaux, comme ceux de Pessac-Léognan, ou originaire d’Espagne pour respecter l’esprit ensoleillé du plat. Pour 2 personnes Ingrédients : 160 de riz basmati 3 poivrons rouge, vert et jaune 1 échalote 1…

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Recette de mon éclair « Jardin d’été »

Avec un Champagne zéro dosage pour révéler le croquant des légumes Avec un Prosecco pour étonner Avec un Riesling Avec un vin blanc : muscadet ou Sancerre dans le Val de Loire, Bourgogne Aligoté en Bourgogne ou un vin blanc des Côtes-de-Provence objectif : associer la fraîcheur du fruité du…

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