Avec un vin rouge léger de Loire, pensez à un Sancerre rouge jeune, sinon à l’Anjou, la Touraine Avec un vin rouge du Beaujolais : un Chiroubles, un Fleurie, un Saint-Amour, un Beaujolais-Villages Avec un vin de Bordeaux : un Graves Et puisque l’on prépare un barbecue, pensez aussi à…
Avec un vin rosé sec de Provence ou Corse Sinon, avec un vin blanc minéral de Chablis, de Poiuilly Fuissé ou de Pouilly Fumé Mon accord : Château Minuty 281 Le Château Minuty est une valeur sûre de la Provence, un domaine qui laisse rêveur avec son implantation sur la…
Avec un vin blanc qui a du corps : un Côtes du Rhône Village, un Crozes-Hermitage Sinon, on peut jouer aussi avec l’acidité d’un Riesling Avec un joli rosé de Tavel ou de Bandol Pour 4 personnes Ingrédients : 600g de crevettes roses cuites 2 mangues pas trop mûres Une…
Avec un rosé de la Vallée du Rhône (Tavel) ou un Bandol typé Avec un vin rouge évolué du Beaujolais, comme le Morgon, ou un Bourgogne rouge de la Côte de Beaune qui a pris un peu d’âge Pour 2 personnes Temps de préparation : 10 min Temps de cuisson…
Avec un thé vert japonais Avec un rosé de Provence ou de Corse Avec un Champagne rosé Outre l’objectif de réaliser un tiramisu rafraîchissant aux framboises, avec de bonnes myrtilles de saison, j’ai voulu utiliser le mélange Hojicha de la chef étoilée Anne-Sophie Pic. La talentueuse toque se lance dans…
Avec une bière thaïe Avec un beau blanc de la Vallée du Rhône : Condrieu, Crozes-Hermitage, Côte-Rôtie Avec un Beaujolais Villages Avec une Vendanges Tardives Riesling Avec un rosé de Tavel ou de Bandol Découvrez l’accord du Beaujolais avec le Pad Thaï Pour 2 personnes Ingrédients : Vous trouverez ces ingrédients…
Avec un Champagne rosé Dans la Loire, on choisit les bulles d’un Saumur rosé, un rosé de Touraine Dans le Beaujolais, on opte pour le fruité du Chiroubles ou d’un Beaujolais-Villages Et en Bourgogne, on préfère le fruité de Mâcon et de l’appellation Bourgogne-Côtes d’Auxerre Pour 6…
Avec un vin rouge encore jeune de la Vallée du Rhône 100% Syrah, sinon un beau Châteauneuf-du-Pape si vous voulez sortir le grand jeu. Les desserts aussi ont droit aux grands vins ! Pour les amateurs de rosé, un Tavel est un délice Et les inconditionnels de la Bourgogne jetteront…
